특수제작한 황토가마에서 400℃이상 고온으로 3시간 이상 구워낸 진흙구이는 보양식으로 각종 잡곡과 한방재료를 사용 깊은맛과 풍미를 맛볼 수 있고, 살얼음 동치미가 별미이며 백숙과 주물럭 등도 맛이 좋은 오리전문점