금산은 고려인삼의 종주지로서 전국 생산량의 80%가 거래되고 있는 인삼시장이다. 또한 인삼과 함께 전국 약령시장으로도 발돋움하고 있다. 금산인삼약초시장 내에는 전통적으로 내려오는 재래시장과 다양한 인삼종류와 건강보조 제품을 취급하는 금산인삼국제시장, 금산수삼센터, 금산인삼호텔쇼핑센터, 금산약초백화점 등이 있다. 이곳에서는 타 지역에 비해 각종 인삼류 및 약초 등을 20~50% 저렴한 가격으로 구입할 수 있다. 매달 2,7,12,17,22,27일 날 열리는 금산장은 새벽2시부터 전국각지에서 상인 및 소비자들이 몰려와 인산인해를 이룬다.