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200년 전통의 젓갈! 강경포구로의 초대, 강경 젓갈 축제

등록일 : 2007-10-23 조회 : 1398 좋아요0
강경젓갈의 특징은 모든 재료를 원산지에서 직접 가져와 선조로부터 이어받은 전통비법에 현대화된 시설로 정갈하게 제조되어, 전국의 어느 젓갈과 비교될 수 없는 옛 고유의 참 맛을 그대로 간직하고 있습니다.

그 먼 옛날 명성!! 해상교통이 활발했던 시절 동해안은 원산거점! 서해안은 강경거점 상권이 이루어졌으니 전국 3대 시장 중앙에 위치한 강경의 명성은 허생전의 허생원도 강경소금으로 부를 누리던 곳 강경입니다. 여기 조상님이 물려준 식품, 깊은 맛이 담긴 진실되고 은은한 감칠맛의 강경 전통맛깔젓은 하루 아침에 입맛은 바꿀 수 없습니다.그것은 영광굴비가 법성포 특유의 바람으로 조기를 말려 영광굴비의 명성이 영원히 존재하듯 먼 옛날 초여름 생산된 비싼 육젓을 위생상 보관할 곳 없어 토굴저장 폐광된 폐광속에 넣어둔 토굴 새우젓이었습니다.

지금의 강경 전통 맛깔젓은 현대인의 입맛에 맞춰 현대화된 그 수많은 전국 규모 공급을 위한 대형 냉장 자동위생처리 숙성발효된 맛깔젓은 옛 명성 그대로 간직하고 있습니다. 그래서 지금도 전국에서 생산된 모든 젓깔재료는 전통강경인들의 손끝 맛으로 전달되어 노하우 고유브랜드로 전통을 이어오고 있고 전국 젓깔시장 75% 좌우하며 전국의 모든 소매상들도 강경 제품만을 고집하고 있습니다. 이젠 수출용 김치도 전통 강경 맛깔젓만을 인정할 것이며 일본 기무치 관광단도 젓깔의 원조, 메카 강경을 필히 관광하여 일본 기무치 생산에 큰 힘을 얻을 것입니다. 또한 강경의 자존심 고유 브랜드 노하우 전통 강경 맛깔젓으로 만드는 김치 생산도 국제적인 식품으로 수출에 힘입을 날도 시간문제라 생각합니다.

경부 고속도로 - 호남고속도로
(논산(연무읍) 인터체인지에서 20분 소요)
논산 IC(지방도 68호)→강경(약20분소요)
서대전 IC(국도 1호)→강경(약40분소요)

경부고속도로 - 천안 논산간 고속도로

서논산 I.C → 강경 (약10분 소요)
연무 I.C → 강경 (약10분 소요)

국 도
전국의 국도 및 지방도가 1번국도와 23번 국도가 연결되고 대전에서 약40분거리
시내버스
시내버스 터미널 → 강경버스터미널 (25분. 8분간격)
강경버스터미널 → 행사장 : 걸어서 5분
덕성여객 : ☎ (041)733 ~ 1553, 735 ~ 0777

시외버스
서울강남터미널 → 논산시외버스터미널
(06:00~19:50 50분간격. 2시간 40분 소요)
논산시외버스터미널 → 강경버스터미널 (15분소요. 30분간격)
강경버스터미널 → 행사장 : 걸어서 5분
호남선 강경역 에서 하차
용산역(호남선) → 논산(06: 05 ~ 23:05. 50분간격 2시간 30분 소요)
강경역 → 행사장 : 걸어서 5분

KTX고속철도 : 용산역 → 논산
(06:35~19:35, 50분간격, 1시간 30분 소요)
제주공항에서 청주공항까지
대한항공, 아시아나항공, 한성항공 제주 → 청주(09:30 ~ 20:35) 약 20~30분 간격
청주 → 논산
  - 버스로 갈때(청주시외버스 터미널 -> 대전서부터미널 -> 강경시외버스 터미널)
  - 열차로 갈때(청주공항역(오근장) -> 조치원역(호남선 하행선 환승) -> 강경역)
  ※ 매주 일요일 오후 7시 29분에 오근장역에서 강경경유 열차 있음(임시열차)

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