단백질, 당질, 비타민류가 함유되어 있고 성인병인 고혈압, 당뇨에 탁월하며 식이섬유의 저 칼로리 건강식품으로 영양이 풍부하고 육질이 단단하고 향기로우며 맛 또한 담백하여 반찬용으로 많이 애용함.

○ 구입시기 : 연중
○ 생산지 : 청라, 미산
○ 구입문의 : 청라 포고버섯연구회 (041)932-7925, 보령시 협업경영협의회 (041)933-4603